Deliciosas Valencianas con Chocolate y Sorpresas Dulces
Las Valencianas Hacendado son un clásico que se puede disfrutar de muchas maneras. En esta receta, las combinamos con otros ingredientes para crear un postre lleno de sabor y texturas que seguramente encantará a todos.
Ingredientes (para 2-4 raciones):
- 1 paquete de Valencianas Hacendado
- 100 g de Chicles fresa gragea Hacendado
- 4 porciones de chocolate negro 72% cacao extrafino Hacendado
- 50 g de Chicles eucalipto gragea Hacendado
- 1 bizcocho de cacao
- 2 barritas de cereales y chocolate con leche Hacendado
- 2 napolitanas con relleno sabor crema Hacendado
- 50 g de chocolate extrafino con leche Hacendado 0% azúcares añadidos
- 2 croissants surtidos rellenos de crema de cacao y crema con leche sabor a chocolate blanco
- Sal y aceite (opcional, para el montaje)
Paso a paso:
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Preparar la base: Corta el bizcocho de cacao en rebanadas de aproximadamente 1 cm de grosor. Estas rebanadas servirán como base para el postre.
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Derretir el chocolate negro: En un recipiente, derrite las porciones de chocolate negro al baño maría o en el microondas en intervalos cortos, removiendo cada vez para evitar que se queme.
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Montar las bases: Coloca una rebanada de bizcocho en un plato y vierte un poco de chocolate negro derretido por encima. Deja que se enfríe un poco para que se endurezca.
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Añadir las Valencianas: Coloca una o dos Valencianas Hacendado sobre el chocolate ya endurecido.
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Incorporar los chicles: Pica los chicles fresa gragea y los chicles eucalipto gragea en trozos pequeños y espolvorea sobre las Valencianas.
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Agregar más chocolate: Derrite el chocolate extrafino con leche y vierte una capa fina sobre las Valencianas y chicles.
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Incluir las napolitanas: Corta las napolitanas en trozos pequeños y colócalas sobre el chocolate de leche.
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Preparar los croissants: Corta los croissants en mitades y colócalos al lado del postre, o bien, sobre el bizcocho si prefieres combinarlos.
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Añadir las barritas de cereales: Tritura las barritas de cereales y espolvorea sobre el conjunto para añadir un toque crujiente.
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Finalizar la presentación: Decora con un poco más de chocolate derretido si lo deseas y sirve inmediatamente.
Consejos/variantes:
- Se puede sustituir el bizcocho de cacao por uno de vainilla para un sabor diferente.
- Si prefieres, las Valencianas pueden ser calentadas ligeramente para que suelten un poco de su relleno.
- Para un toque extra, se pueden añadir frutos secos picados entre las capas.
Nota breve de conservación:
Este postre es mejor disfrutarlo fresco, pero se puede guardar en un recipiente hermético en el refrigerador por un día.
