Deliciosas Magdalenas de Cacao con Crema de Avellanas

Deliciosas Magdalenas de Cacao con Crema de Avellanas

Las magdalenas son un postre clásico que siempre encantan. En esta receta, combinamos magdalenas al cacao con crema de avellanas y otros ingredientes que realzan su sabor, creando un dulce irresistible ideal para compartir en cualquier ocasión.

Ingredientes (para 4 raciones)

• 4 Magdalenas al cacao Hacendado
• 4 cucharadas de Crema al cacao con avellanas Hacendado (de 2 sabores)
• 8 Caracolas con pasas
• 2 cucharadas de Cacao soluble ColaCao original
• Edulcorante líquido sacarina Hacendado (al gusto)
• 4 Palmeritas Hacendado
• Un chorrito de agua (opcional, para ajustar la textura)

Paso a paso

1. Preparar las Magdalenas: Cortar las magdalenas al cacao por la mitad y reservar.
2. Hacer la crema de cacao: En un bol, añadir la crema al cacao con avellanas y mezclarla con el cacao soluble ColaCao hasta obtener una mezcla homogénea. Si la mezcla está demasiado espesa, se puede añadir un chorrito de agua para suavizarla.
3. Endulzar la crema: Incorporar edulcorante líquido sacarina al gusto en la mezcla de crema de cacao y avellanas. Remover bien para que se integre.
4. Montar las Magdalenas: Untar generosamente la mezcla de crema de cacao en la parte inferior de cada mitad de magdalena.
5. Añadir las caracolas: Colocar una caracola con pasas sobre la crema en cada magdalena.
6. Cerrar las Magdalenas: Cubrir con la otra mitad de cada magdalena, formando un sándwich.
7. Preparar las Palmeritas: Si se desea, se pueden calentar ligeramente las palmeritas en el horno o en una sartén para que estén crujientes.
8. Servir: Colocar las magdalenas montadas en un plato de servir y acompañarlas con las palmeritas al lado.
9. Decorar (opcional): Espolvorear un poco más de cacao soluble ColaCao sobre las magdalenas para darles un toque decorativo.
10. Disfrutar: Servir y disfrutar de este delicioso postre.

Consejos/variantes

• Se pueden sustituir las caracolas con pasas por otro tipo de fruta deshidratada si se prefiere.
• Para un sabor extra, se puede añadir un poco de café a la crema de cacao.
• Las magdalenas se pueden calentar ligeramente antes de montar para ofrecer un contraste de temperaturas.
• Si se desea, se pueden hacer porciones individuales utilizando moldes pequeños.

Nota de conservación

Las magdalenas se pueden conservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días. Las palmeritas son mejor si se consumen frescas, pero también se pueden guardar en el mismo recipiente.