Receta de Sándwich de Dorada con Pan de Molde Hacendado
Disfruta de un delicioso sándwich de dorada utilizando ingredientes sencillos. Esta receta es perfecta para una comida rápida o un almuerzo ligero, combinando sabores frescos y texturas agradables.
Ingredientes (para 2 raciones)
- 4 rebanadas de pan de molde blanco grueso Hacendado
- 2 filetes de dorada
- Sal al gusto
- Aceite de oliva (opcional, para cocinar)
- 1 empanada de atún (opcional para acompañar)
- 1 batido lácteo sabor chocolate +Proteínas Hacendado (para beber)
Paso a paso
- Preparar los filetes: Si los filetes de dorada no están limpios, enjuágalos con agua y sécalos con papel absorbente.
- Cocinar la dorada: En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Añade los filetes de dorada y sazona con sal al gusto. Cocina durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
- Tostar el pan: Mientras se cocina la dorada, tuesta las rebanadas de pan de molde en una tostadora o en una sartén hasta que estén doradas.
- Montar el sándwich: Una vez que los filetes de dorada estén listos, coloca un filete en una rebanada de pan tostado. Si lo deseas, puedes añadir una segunda rebanada de pan encima.
- Añadir acompañamientos: Si decides incluir la empanada de atún, puedes servirla como acompañamiento o desmenuzar un poco y añadirla al sándwich.
- Servir: Acompaña el sándwich con un batido lácteo sabor chocolate +Proteínas Hacendado para completar la comida.
- Disfrutar: Sirve inmediatamente y disfruta de tu sándwich de dorada.
Consejos/variantes
- Para un toque extra de sabor, se puede añadir un poco de limón a la dorada mientras se cocina.
- Si prefieres, el sándwich se puede preparar con merluza rebozada en lugar de dorada.
- Para variar, se puede usar el pan de molde en lugar de tostarlo, creando un sándwich más suave.
- Experimenta con diferentes acompañamientos, como ensaladas o verduras asadas.
Nota de conservación
Este sándwich se recomienda consumir de inmediato para disfrutar de su frescura. Si sobran ingredientes, guárdalos en el refrigerador y consúmelos en las siguientes 24 horas.