Tortitas de legumbres y arroz con pota Argentina y trenza de hojaldre
Las tortitas de legumbres y arroz son una opción versátil y deliciosa que se pueden combinar con otros ingredientes para crear un plato único. En esta receta, se acompañan de pota Argentina y una deliciosa trenza de hojaldre, ideal para una comida o cena especial.
Ingredientes (para 2-4 raciones)
- 1 paquete de tortitas de legumbres y arroz Hacendado
- 250 g de pota Argentina limpia Hacendado (descongelada)
- 1 pizza de pollo Hacendado
- 150 g de cocktail natural Hacendado
- Sal al gusto
- Aceite de oliva (opcional, para cocinar)
- 1 trenza de hojaldre de mantequilla Hacendado (descongelada)
Paso a paso
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Preparar la pota: En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agregar la pota Argentina limpia y cocinar durante 5-7 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocida. Añadir sal al gusto.
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Calentar las tortitas: En otra sartén, calentar las tortitas de legumbres y arroz a fuego bajo durante unos minutos por cada lado, hasta que estén calientes y ligeramente doradas.
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Preparar la pizza: Precalentar el horno según las instrucciones de la pizza de pollo Hacendado. Colocar la pizza en una bandeja para hornear y cocinar durante el tiempo recomendado.
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Montar el plato: En un plato, colocar una o dos tortitas de legumbres y arroz como base. Encima, añadir una porción de la pota cocida.
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Agregar el cocktail: Verter un poco del cocktail natural Hacendado sobre las tortitas y la pota, para dar un toque fresco y sabroso.
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Servir con hojaldre: Cortar la trenza de hojaldre en porciones y servir junto a las tortitas y la pota, como acompañamiento crujiente.
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Disfrutar: Servir caliente y disfrutar de esta combinación de sabores y texturas.
Consejos/variantes
- Se puede añadir alguna especia o hierba seca a la pota mientras se cocina para darle un sabor extra.
- Para un toque diferente, se puede utilizar la trenza de hojaldre como base y colocar encima las tortitas y la pota.
- Si se desea, se puede sustituir el cocktail natural por una salsa de tomate o algún otro aderezo al gusto.
- Para una opción más completa, se puede acompañar con una ensalada fresca.
Nota de conservación
Se recomienda consumir las tortitas y la pota el mismo día de su preparación. La trenza de hojaldre se puede conservar en el congelador si no se ha descongelado.