Receta creativa con ingredientes inusuales: Pizza de 4 quesos y tortas de aceite
La cocina puede ser un lugar de experimentación, y a veces los ingredientes menos convencionales pueden inspirar platillos únicos. En esta receta, utilizamos una combinación interesante de productos para crear una experiencia culinaria diferente.
Ingredientes (para 2-4 raciones)
- 1 masa de pizza fina de 4 quesos Hacendado ultracongelada
- 2 tortas de aceite Inés Rosales sin azúcar
- 2 cucharadas de picada de ajo y perejil
- Unas hojas de albahaca al gusto
- Aceite de oliva (opcional, para rociar)
- Sal (al gusto)
- 1 bolsa de patatas fritas extra crujientes Hacendado
- 1 botella de cerveza especial sin gluten Falke (para acompañar)
Paso a paso
- Precalentar el horno: Iniciar precalentando el horno a la temperatura indicada en el paquete de la masa de pizza.
- Preparar la pizza: Sacar la masa de pizza del congelador y colocarla en una bandeja para hornear, siguiendo las instrucciones del paquete.
- Añadir la picada: Distribuir uniformemente la picada de ajo y perejil sobre la masa de pizza.
- Incorporar la albahaca: Agregar las hojas de albahaca sobre la mezcla de ajo y perejil.
- Hornear la pizza: Introducir la bandeja en el horno y hornear durante el tiempo recomendado hasta que la masa esté dorada y crujiente.
- Preparar las tortas de aceite: Mientras la pizza se hornea, romper las tortas de aceite Inés Rosales en trozos pequeños.
- Servir la pizza: Una vez lista, sacar la pizza del horno y dejar enfriar un par de minutos antes de cortarla.
- Añadir las tortas: Espolvorear los trozos de torta de aceite sobre la pizza caliente para un toque crujiente.
- Acompañar con patatas fritas: Servir la pizza acompañada de un puñado de patatas fritas extra crujientes al lado.
- Disfrutar con cerveza: Servir la cerveza especial sin gluten Falke bien fría para acompañar este platillo.
Consejos/variantes
- Se puede añadir más hierbas frescas o especias al gusto para personalizar la receta.
- Para un toque extra, considerar rociar la pizza con un poco de aceite de oliva antes de hornear.
- Si se prefiere, se puede sustituir la cerveza por una bebida sin alcohol que complemente el sabor de la pizza.
Nota breve de conservación
La pizza se puede conservar en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta 2 días. Se recomienda recalentar en el horno para mantener su textura crujiente.