Mezcla semillas Hacendado

¡Claro! Aquí tienes una receta rápida y deliciosa utilizando la Mezcla semillas Hacendado:

Ensalada de Quinoa con Semillas

Ingredientes:

• 1 taza de quinoa
• 2 tazas de agua
• 1/2 taza de Mezcla semillas Hacendado
• 1 pepino, picado
• 1 tomate, picado
• 1/4 de cebolla morada, picada
• Jugo de 1 limón
• Aceite de oliva al gusto
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Enjuaga la quinoa bajo agua fría. Luego, cocínala en una olla con 2 tazas de agua. Lleva a ebullición, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el agua se haya absorbido.
2. En un bol grande, mezcla la quinoa cocida con el pepino, el tomate y la cebolla morada.
3. Agrega la Mezcla semillas Hacendado a la ensalada.
4. Aliña con el jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien.
5. Sirve fría o a temperatura ambiente.

¡Disfruta de esta ensalada nutritiva y llena de sabor! Si deseas añadir más textura, puedes complementar con Aguacate Hacendado o Pollo asado Hacendado.