Osobuco de cerdo

¡Claro! Aquí tienes una receta rápida y deliciosa con Osobuco de cerdo:

Osobuco de cerdo al horno con verduras

Ingredientes:

• Osobuco de cerdo
• Pasta fresca medialunas calabaza con cebolla Hacendado
• Zanahorias Hacendado
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Especias al gusto (puedes usar orégano o tomillo)

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Sellar el osobuco: En una sartén grande, calienta un poco de Aceite de oliva 0,4º Hacendado y dora el Osobuco de cerdo por ambos lados. Esto ayudará a mantener los jugos.
3. Preparar las verduras: Pica la Pasta fresca medialunas calabaza con cebolla Hacendado y corta las Zanahorias Hacendado en rodajas. Añádelas a la sartén y sofríe durante unos minutos.
4. Hornear: Coloca el osobuco y las verduras en una bandeja para horno. Añade sal, pimienta y las especias que prefieras. Cubre con papel aluminio y hornea durante aproximadamente 1.5 horas, o hasta que la carne esté tierna.
5. Servir: Retira del horno y disfruta de tu delicioso osobuco con las verduras.

¡Buen provecho!