Pizza Prosciutto con Remolacha y Anillas de Pota
La pizza es un plato versátil que permite jugar con una variedad de ingredientes. En esta receta, combinamos la Pizza Prosciutto Hacendado con remolacha cocida y anillas de pota, ofreciendo un toque diferente y sabroso. Ideal para una cena rápida y deliciosa.
Ingredientes (para 2-4 raciones)
- 1 Pizza Prosciutto Hacendado jamón y queso
- 100 g de remolacha cocida y pelada
- 100 g de anillas de pota Argentina Hacendado congeladas
- 50 g de aceitunas verdes partidas Olives Garcia
- 1 cucharada de cilantro fresco
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal al gusto
- 200 g de arroz tres delicias Hacendado ultracongelado
Paso a paso
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Preparar las anillas de pota: Cocinar las anillas de pota en agua hirviendo con una pizca de sal durante aproximadamente 5-7 minutos hasta que estén tiernas. Escurrir y reservar.
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Cocinar el arroz tres delicias: En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y añadir el arroz tres delicias. Saltear durante unos minutos hasta que esté caliente y bien mezclado. Reservar.
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Precalentar el horno: Mientras se cocina el arroz, precalentar el horno a 220 °C (428 °F) para preparar la pizza.
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Preparar la pizza: Sacar la Pizza Prosciutto Hacendado del envase y colocarla en una bandeja de horno.
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Agregar los ingredientes: Distribuir las anillas de pota cocidas, la remolacha cortada en rodajas y las aceitunas verdes partidas sobre la pizza.
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Hornear la pizza: Introducir la bandeja en el horno precalentado y hornear durante 10-12 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
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Finalizar con cilantro: Retirar la pizza del horno y espolvorear cilantro fresco picado por encima para darle un toque de frescura.
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Servir con arroz: Acompañar la pizza con el arroz tres delicias caliente, colocándolo en un plato al lado de la pizza.
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Disfrutar: Servir la pizza caliente, disfrutando de la combinación de sabores y texturas.
Consejos/variantes
- Se puede añadir un chorrito de limón sobre la pizza antes de servir para un toque cítrico.
- Si se prefiere, el cilantro puede ser sustituido por perejil o albahaca.
- Para un plato más completo, se puede añadir una ensalada fresca como acompañamiento.
Nota breve de conservación
La pizza se puede conservar en la nevera durante 1-2 días en un recipiente hermético. Se recomienda recalentar en el horno para mantener su textura crujiente.