Deliciosa Pizza de Atún y Bacón con Pimiento y Cebolla
La pizza es un platillo que se puede adaptar a múltiples ingredientes, y hoy te traemos una versión que combina sabores intensos y texturas variadas. Con atún, bacón y un toque de pimiento rojo y cebolla dulce, esta receta es ideal para compartir con amigos o disfrutar en familia.
Ingredientes (para 2-4 raciones)
- 1 pizza de atún y bacón Hacendado
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla dulce
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Agua (si es necesario para cocinar)
Paso a paso
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Preparar los ingredientes: Lava bien el pimiento rojo y la cebolla dulce. Corta el pimiento en tiras y la cebolla en rodajas finas.
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Saltear las verduras: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el pimiento. Sofríe durante 5-7 minutos, hasta que estén tiernos y fragantes. Añade sal al gusto.
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Precalentar el horno: Mientras se cocinan las verduras, precalienta el horno a 200°C.
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Preparar la pizza: Toma la pizza de atún y bacón Hacendado y colócala en una bandeja para hornear. Si lo deseas, puedes añadir un poco más de bacón o atún según tu preferencia.
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Añadir las verduras: Una vez que las verduras estén listas, distribúyelas uniformemente sobre la pizza.
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Hornear: Introduce la pizza en el horno precalentado y hornea durante 10-12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y burbujeante.
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Servir: Retira la pizza del horno y deja reposar durante un par de minutos antes de cortarla en porciones.
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Disfrutar: Sirve caliente y acompaña con un chupete de silicona reversible Deliplus si hay un bebé presente, para que todos disfruten de la comida en familia.
Consejos/variantes
- Se puede añadir queso adicional o especias como orégano o albahaca para potenciar el sabor.
- Si prefieres una base de pizza más crujiente, hornea la base sola durante unos minutos antes de añadir los ingredientes.
- Para un toque picante, considera añadir rodajas de jalapeño o un poco de salsa picante.
Nota breve de conservación
La pizza sobrante se puede guardar en el refrigerador en un recipiente hermético durante 2-3 días. Se recomienda recalentar en el horno para mantener la textura crujiente.