Deliciosa Merienda con Croissants y Pan de Chocolate
La merienda es un momento ideal para disfrutar de sabores únicos y combinaciones sorprendentes. En esta receta, utilizaremos croissants surtidos y palitos de pan con chocolate para crear un plato dulce y salado que sorprenderá a tus invitados.
Ingredientes (para 4 raciones)
- 8 Croissants surtidos rellenos de crema de cacao y crema con leche sabor a chocolate blanco
- 1 paquete de Palitos de pan con chocolate Anitin
- 4 rebanadas de Rosca lomo, bacón y queso emmental Hacendado
- 1/2 pepino, cortado en rodajas
- 1/2 coliflor, cocida y cortada en floretes
- Aceite de oliva (al gusto)
- Sal (al gusto)
- Pan rallado con ajo y perejil Hacendado (opcional para empanizar)
Paso a paso
- Precalentar el horno a 180 °C.
- Colocar los croissants en una bandeja para hornear y calentar durante 5-7 minutos, hasta que estén ligeramente dorados.
- Mientras se calientan los croissants, preparar la rosca de lomo, bacón y queso emmental. Cortar en porciones pequeñas.
- En una sartén, añadir un chorrito de aceite de oliva y calentar a fuego medio. Agregar las porciones de rosca y dorar durante 3-4 minutos.
- En un plato de servir, colocar los croissants calientes y las porciones de rosca doradas.
- Añadir las rodajas de pepino alrededor de los croissants y la rosca para dar un toque fresco.
- Incorporar los floretes de coliflor cocidos en el plato, creando un contraste de colores y texturas.
- Espolvorear un poco de sal al gusto sobre las verduras.
- Para finalizar, añadir los palitos de pan con chocolate Anitin en un lado del plato como un delicioso acompañante.
- Servir y disfrutar de esta merienda variada.
Consejos/variantes
- Se puede añadir un poco de pan rallado con ajo y perejil sobre la coliflor para darle un toque crujiente.
- Si se desea, se puede sustituir el bacón por otra proteína o dejarlo fuera para una opción vegetariana.
- Para un toque dulce adicional, se pueden servir los croissants con un poco de crema de cacao por encima.
Nota breve de conservación
Se recomienda consumir la merienda de inmediato para disfrutar de la frescura de los ingredientes. Si sobra, guardar en un recipiente hermético en el refrigerador por un día.